Bà bầu ăn nghệ được không? Mẹ cần lưu ý gì khi sử dụng?

Nghệ là thực phẩm chứa nguồn dinh dưỡng phong phú. Bà bầu ăn nghệ được không? Mẹ cần lưu ý gì khi sử dụng? Mẹ hãy tham khảo câu trả lời được tổng hợp và chia sẻ trong bài viết này để sử dụng nghệ cho hợp lý.

Khi mang thai, mẹ bầu cần hết sức chú ý đến chế độ dinh dưỡng và khẩu phần ăn hàng ngày. Việc bổ sung các dưỡng chất từ nguồn thực phẩm tự nhiên đóng vai trò quan trọng giúp cho thai nhi phát triển tốt, giúp cho mẹ có một thai kỳ an nhàn. Trong các loại gia vị thiên nhiên, nghệ là thực phẩm có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, bà bầu ăn nghệ được không và ăn như thế nào là vấn đề mà mẹ cần quan tâm.

1. Giải đáp thắc mắc: Bà bầu ăn nghệ được không?

Thành phần chất dinh dưỡng trong nghệ mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe thai kỳ của mẹ và sự tăng trưởng của cơ thể bé. Bà bầu uống nghệ tươi được không? Không phải tự nhiên mà nghệ được dùng nhiều trong ăn uống và làm đẹp mà vì nó thực sự sẽ mang đến những công dụng như:

• Giảm triệu chứng ở nóng, giảm bệnh trào ngược dạ dày và thực quản.
• Làm dịu nướu răng bị chảy máu: Hormone progesterone vào giữa tháng thứ 2 và thứ 8 của thai kỳ có khả năng khiến cho mẹ bầu bị viêm nướu khi mang thai. Nước súc miệng từ bột nghệ phát huy hiệu quả tương tự như một loại thuốc kháng khuẩn tiêu chuẩn giúp ngăn chặn viêm nướu và ngăn ngừa mảng bám.
• Ngăn ngừa chứng tiền sản giật thường xảy ra sau tuần thứ 20 của thai kỳ, khi chỉ số huyết áp rất cao, hàm lượng protein có trong nước tiểu hoặc mẹ mắc các vấn đề về thận hoặc gan. Hợp chất curcumin trong củ nghệ có khả năng làm giảm viêm, ngăn ngừa tiền sản giật, phòng ngừa khuyết tật ở mẹ hoặc tử vong ở bé.
• Tăng cường sức đề kháng nhờ khả năng chống oxy hóa cao, cải thiện hệ thống miễn dịch và giúp mẹ bầu ít bị các loại bệnh tật ghé thăm.
• Chống tình trạng nhiễm trùng, nhiễm khuẩn, duy trì sức khỏe ổn định.
• Giảm tình trạng ho, cảm lạnh, giảm đau họng nhờ đặc tính sát trùng của nghệ.
• Giảm chứng táo bón và bệnh trĩ ở mẹ bầu. Tuy nhiên, mẹ không nên phụ thuộc hoàn toàn vào việc ăn nghệ để chữa táo bón mà phải tuân thủ chế độ ăn uống có nhiều chất xơ, uống nhiều nước, vận động cơ thể ở mức vừa phải để đảm bảo cho hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn.
• Duy trì và kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu bằng việc ăn nghệ hoặc uống nước bột nghệ để tránh mẹ gặp phải những biến chứng nghiêm trọng trong thai kỳ.
• Giảm tình trạng sưng phù khi mẹ rơi vào tam cá nguyệt thứ hai và tam cá nguyệt thứ ba.

2. Bà bầu ăn nghệ có tác dụng phụ gì không?

Theo các bác sĩ sản khoa khuyến cáo, nếu như mẹ bầu ăn quá nhiều nghệ trong thai kỳ thì sẽ gây ảnh hưởng đến em bé. Nguyên nhân là thành phần trong nghệ sẽ khiến nhiễm độc thai nghén và ảnh hưởng đến sự phát triển của bé.Trong trường hợp mẹ sử dụng hơn 10g nghệ mỗi ngày, cơ thể mẹ sẽ gặp phải các cơn co tử cung, thậm chí nguy hiểm hơn là bị sảy thai.

Có không ít chị em tin rằng, ăn nghệ trong thời gian mang thai sẽ giúp thai nhi được đẹp da. Thực tế thì cho đến nay vẫn chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh được tính đúng đắn của giả thuyết này. Chính vì thế, mẹ chỉ nên ăn nghệ ở mức thấp nhất có thể hoặc tham khảo ý kiến của bác sĩ để chắc chắn nhất.

3. Mẹ bầu cần lưu ý gì khi sử dụng nghệ?

• Mẹ bầu không nên ăn quá nhiều nghệ trong thai kỳ, đặc biệt là khi mẹ đang trong giai đoạn tam cá nguyệt đầu tiên. Đây là thời điểm vô cùng nhạy cảm đối với thai nhi, vì phôi thai vẫn chưa ổn định và em bé đang trong giai đoạn hình thành quan trọng nhất đối với mọi cơ quan.
• Tuy vẫn chưa có bằng chứng nào chứng minh rằng mẹ bầu ăn nhiều nghệ sẽ khiến em bé bị dị tật nhưng việc ăn liên tục với liều lượng lớn sẽ gây nên tình trạng kích thích co thắt tử cung dẫn đến sảy thai.
• Mỗi ngày, mẹ bầu chỉ nên ăn dưới 10g nghệ, tương đương với khoảng 1 muỗng canh bột nghệ.
• Những mẹ bầu có thể trạng bị đau bao tử thì có thể dùng một ít bột nghệ trộn với mật ong để chữa lành các vết loét bao tử. Tuy nhiên, mẹ cũng không nên uống nghệ vượt quá lượng an toàn.
• Mẹ bầu không nên ăn nghệ đen vì dược tính của loại gia vị này mạnh hơn so với nghệ vàng.

Chế độ ăn uống và bổ sung dưỡng chất trong quá trình mang thai đóng vai trò hết sức quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cơ thể mẹ và thai nhi. Mong rằng những chia sẻ trên đã cho mẹ một câu trả lời hữu ích nhất về vấn đề bà bầu ăn nghệ được không. Hy vọng rằng mẹ sẽ dùng nghệ với hàm lượng vừa phải để thực phẩm này phát huy hiệu quả tối đa, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của hai mẹ con.

Xem thêm:

• Bầu ăn sả được không? Sả có công dụng gì đối với mẹ bầu?
• Bầu ăn cháo lươn có tốt không? Chế biến thế nào cho đúng?