Cao huyết áp không nên ăn gì? Chế độ ăn cho người cao huyết áp

Cao huyết áp không nên ăn gì? Những người mắc bệnh cao huyết áp cần phải có một chế độ ăn uống đúng chuẩn để giúp bệnh tình thuyên giảm. Mặt khác, nếu như ăn uống không đúng cách có thể khiến cho bệnh tăng nặng hơn ngoài ý muốn.

Bài viết dưới đây sẽ gợi ý đến bạn một chế độ ăn uống dành cho người cao huyết áp. Hãy đọc hết và bỏ túi những thông sức khỏe cần thiết này nhé!

1. Cao huyết áp không nên ăn gì?

Người có bệnh cao huyết áp không nên ăn gì? Chế độ ăn uống có tầm ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người nói chung và người có bệnh về huyết áp nói riêng. Mỗi một người cần xây dựng cho mình một chế độ ăn uống khoa học để cơ thể luôn khỏe. Những người bị cao huyết áp cần chú ý và tránh ăn các loại thực phẩm sau đây:

• Bệnh nhân mắc cao huyết áp cần phải hạn chế thức ăn có hàm lượng cholesterol cao. Đặc biệt là các loại axit béo bão hòa, thức ăn nhanh, nhiều muối. Ví dụ ta có thể kể đến như: bánh mặn, gà rán, mì ăn liền và khoai tây chiên …
• Các chuyên gia cho rằng đường hoàn toàn có thể gây ra huyết áp cao. Vì vậy, không chỉ đối với người mắc bệnh tiểu đường mà người mắc cao huyết áp cũng cần hạn chế tối đa lượng đường hàng ngày ăn vào. Hạn chế hết mức các sản phẩm có nhiều đường ví dụ như bánh, mứt, kẹo ngọt, sầu riêng…
• Tránh ăn thực phẩm chế biến như: thịt ướp muối, các chất béo từ cá, từ dăm bông hoặc chả giò, pate, dưa muối, món cà pháo muối. Cần tránh ăn cả phủ tạng động vật, mỡ động vật, các món như bơ, trứng. Chúng đều không tốt cho bệnh nhân bị cao huyết áp.
• Mỡ da và gia cầm cũng không tốt cho người bệnh.

• Đặc biệt, bệnh nhân cũng nên hạn chế sử dụng các thức ăn, đồ uống có tác dụng an thần khác như hạ huyết áp, lợi tiểu như: hạt sen, củ sen…
• Chất béo từ thịt và da gia cầm cũng góp phần đáng kể vào trong quá trình xơ vữa động mạch. Từ đó có thể dẫn đến huyết áp cao và bệnh tim, thậm chí đột quỵ.
• Ngoài ra, bệnh nhân mắc bệnh cao huyết áp cũng cần hạn chế đồ uống có chứa thành phần chất kích thích. Đó chính là các loại rượu bia, cà phê. Không nên dùng thuốc lá, chè đặc…

2. Chế độ ăn cho người bệnh cao huyết áp

Muốn giữ bệnh ở mức ổn định và thuyên giảm mỗi ngày, người bệnh cũng nên có một chế độ ăn uống đặc biệt. Điều này nhằm giúp sức khỏe luôn được đảm bảo, tránh mọi tình huống ngoài ý muốn xảy ra:

• Bị thiếu canxi sẽ ảnh hưởng đến bệnh huyết áp cao. Do đó, người bệnh nên uống khoảng 250ml sữa bò hoặc sữa đậu nành mỗi ngày. Điều này sẽ giúp bổ sung lượng canxi bị thiếu hụt.
• Bệnh nhân nên ăn nhiều các loại rau như họ cải, cần tây, nấm, cỏ lươn, tảo có nhiều canxi… Người cao huyết áp nên ăn các loại hải sản chứa nhiều iốt. Ví dụ như sứa, tôm, rong biển… Điều này nhằm để tránh xơ cứng động mạch.
• Người cao huyết áp nên ăn gì? Bệnh nhân nên tăng lượng muối kali trong thức ăn song song với việc uống thuốc hạ áp nhưng không nên bổ sung kali trực tiếp. Các loại rau củ quả tươi rất giàu kali như quýt, chuối, khoai tây, bí, bơ, nước cà chua, nước cam, dưa, chà là, mơ khô, sữa chua … bổ dưỡng. Nếu như bệnh nhân cao huyết áp cũng có kèm theo suy thận, phù và tiểu ít thì chú ý rằng không nên ăn quá nhiều thực phẩm chứa kali.
• Các loại rau, củ, quả chín cung cấp chất xơ, kali, magie, vitamin C, A, E là những chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe huyết áp. Một bữa ăn cung cấp nhiều chất xơ đã được y học chứng minh là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị nhiều loại bệnh tim mạch. Trong đó dĩ nhiên bao gồm cả bệnh cao huyết áp.

3. Lưu ý cho người bệnh cao huyết áp

Để có thể chữa bệnh cao huyết áp một cách hiệu quả hơn, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

• Bệnh nhân cần phải thường xuyên chăm chỉ tập thể dục. Mỗi ngày, nên dành ra từ 30 phút trở lên để tập các môn thể thao phù hợp với sức của mình như đi bộ, đạp xe, chạy bộ, bơi lội,… Xe đạp tập hay máy chạy bộ tại nhà là một cách rất tốt để rèn luyện sức khỏe.
• Sử dụng máy đo huyết áp cá nhân tại nhà là điều cần thiết cho bệnh nhân.
• Thời tiết lạnh giá cũng là một yếu tố có thể nói là rất bất lợi cho những người bị cao huyết áp. Vì vậy, bệnh nhân cần biết cách giữ ấm cơ thể. Nhất là phải giữ ấm ở vùng đầu, cổ và chân.
• Tránh việc thay đổi nhiệt độ đột ngột. Bởi vì cơ thể bệnh nhân cao huyết áp sẽ không kịp thích ứng. Nếu nguy hiểm sẽ dễ dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim.
• Người cao huyết áp chú ý không nên dậy quá sớm. Bởi lẽ, theo như thống kê đã cho thấy những người cao tuổi hay người có thói quen tập thể dục sáng sớm thường sẽ gặp nhiều cơn đột quỵ hoặc đau tim vào buổi sáng.
• Bệnh nhân tuyệt đối không được tự ý tăng hoặc giảm hay ngưng dùng thuốc. Nhiều bệnh nhân đã gặp phải tác dụng phụ của thuốc. Do sau khi dùng thuốc, hoặc là khi huyết áp trở lại bình thường thì họ lại tự ý giảm liều, thậm chí ngừng sử dụng thuốc.

Cao huyết áp không nên ăn gì – chắc chắn giờ đây bạn đã có câu trả lời. Để khắc phục, chữa lành và hạn chế tăng nặng căn bệnh cao huyết đòi hỏi bạn cần phải kết hợp rất nhiều yếu tố với nhau. Dinh dưỡng và vận động chính là hai phần quan trọng trong số đó. Hy vọng bài viết này đã giúp bạn bỏ túi thêm những kiến thức hữu ích cho bản thân và gia đình.