Mục Lục
Chế độ dinh dưỡng chiếm một vai trò khá lớn đối với người bệnh. Người bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì? Xây dựng một chế độ ăn đúng đắn sẽ giúp bệnh nhân bị viêm đường ruột hồi phục nhanh chóng, bệnh không tiến triển nặng thêm và gây ra biến chứng.
Những người bị nhiễm trùng đường ruột hoặc những bệnh liên quan đến đường tiêu hóa cần chú trọng xây dựng chế độ ăn uống hợp lý. Điều này sẽ đảm bảo cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Biết được đang bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì và không nên ăn gì giúp bạn có thực đơn phù hợp giúp mau lành bệnh.
1. Người bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì?
Bệnh nhiễm trùng đường ruột thường khiến người bệnh gặp phải nhiều tình trạng khó chịu. Bạn sẽ dễ đau bụng, chán ăn, đầy hơi, buồn nôn, suy nhược, tiêu chảy… Nguyên nhân căn bệnh này là do lối sống sinh hoạt không vệ sinh. Vi khuẩn có hại sẽ xâm nhập đường tiêu hóa. Chọn thực phẩm có công dụng làm giảm triệu chứng bệnh và ức chế hoạt động của vi sinh vật là điều nên làm.
Bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì? Khoai lang
Khoai lang tốt cho người bị nhiễm trùng đường ruột
Thành phần các vitamin như A, B, C, E, chất đạm, axit amin, vi lượng, tinh bột trong khoai lang có công dụng tốt cho hệ tiêu hóa. Chúng sẽ làm tăng nhu động ruột, thúc đẩy tiêu hóa thức ăn, giảm khó tiêu, đầy bụng. Ăn khoai lang thường xuyên cũng giúp ngăn ngừa táo bón.
Nhiễm trùng đường ruột nên ăn rau xanh
Những loại rau củ màu xanh đậm, chứa nhiều chất xơ là lựa chọn lý tưởng cho bệnh nhân. Các vitamin cùng chất xơ trong rau xanh thúc đẩy quá trình tiêu hóa được dễ dàng, giảm triệu chứng bệnh.
Bên cạnh đó, rau xanh chứa nhiều muối khoáng tính kiềm có công dụng trung hòa axit. Từ đó, chúng loại bỏ môi trường vi khuẩn phát triển. Bạn nên ăn nhiều bắp cải, mồng tơi, lá khoai lang, rau muống, súp lơ…
Bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì? – Sữa chua
Men probiotic cùng nhiều lợi khuẩn trong sữa chua rát tốt cho hệ tiêu hóa. Chúng sẽ tăng cường hệ miễn dịch, tạo hàng rào ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh đi vào máu. Sữa chua còn chuyển hóa lactose thành đường dễ hấp thu trong ruột. Nhờ đó mà hệ tiêu hóa sẽ giảm bớt gánh nặng.
Uống trà gừng
Trong trà gừng có chứa hợp chất kháng sinh gingerol. Nó có công dụng chống viêm, ngăn vi khuẩn phát triển. Bệnh nhân bị nhiễm trùng đường ruột hãy pha một tách trà gừng và uống sau bữa ăn mỗi ngày. Cách thức pha như sau: Bạn cho 5, 6 lát gừng tươi vào một ly nước nóng. Tiếp đó, bạn cho thêm mật ong vào khuấy đều và uống sau 5 – 7 phút.
2. Bệnh nhân nhiễm trùng đường ruột không nên ăn gì?
Thức ăn chiên xào
Lipid cùng cholesterol xấu có trong thực phẩm chiên xào có hại cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Bệnh nhân hãy kiêng ăn khoai tây chiên, xúc xích, gà rán…
Thức ăn chiên xào không tốt cho người mắc bệnh đường ruột
Sữa
Niêm mạc ruột bị tổn thương khiến khả năng dung nạp lactose giảm. Hàm lượng lactose trong sữa khá cao nên không phù hợp với bệnh nhân. Nếu ruột không dung nạp hết lactose sẽ khiến ứ đọng, người bệnh bị chướng bụng, nôn…
Bắp rang
Bệnh nhân bị nhiễm trùng đường ruột cần tuyệt đối tránh ăn bắp rang. Sau khi chế biến, bắp rang ở dạng ngũ cốc nguyên hạt khó tiêu hóa. Điều này khiến người bệnh gặp bất lợi, bị đầy bụng, khó tiêu.
Các loại quả hạch, quả có vỏ
Theo nhiều kết quả nghiên cứu, quả hạch có công dụng tốt trong điều trị tiểu đường và béo phì. Tuy nhiên, người bị nhiễm trùng đường ruột không nên ăn. Dạ dày sẽ không hấp thu được protein và chất béo, bệnh sẽ nặng hơn.
Thêm vào đó, những loại quả có vỏ không tốt cho người viêm đường ruột. Chúng sẽ khiến hệ tiêu hóa suy giảm, khó tiêu, đầy bụng. Bạn nên gọt bỏ vỏ trước khi ăn.
3. Đang bị viêm đường ruột nên ăn trái cây gì?
- Đu đủ chín: Quả đu đủ với thành phần là enzyme papain giúp tiêu hóa, phá vỡ cấu trúc thức ăn, phân giải protein, đẩy khí hơi trong ruột ra ngoài. Người bệnh nên ăn đu đủ để tốt cho hệ tiêu hóa. Mặc dù vậy, bạn nên nhớ chỉ ăn đu đủ chín. Đu đủ xanh có chứa nhựa, nguy cơ cao làm tổn thương niêm mạc ống tiêu hóa.
- Chuối chín
- Dưa gang
Người bị viêm đường ruột nên ăn đu đủ
- Bơ
- Nước ép thơm: Quả thơm có chứa hàm lượng vitamin cùng khoáng chất thiết yếu. Chúng có công dụng kháng khuẩn, tiêu diệt virus gây bệnh cảm cúm, kích thích nhu động ruột và trung hòa axit trong dạ dày. Những người đang bị viêm đường ruột hãy uống nước ép thơm mỗi tuần 2 – 3 lần để cải thiện tình trạng này.
- Dưa hấu
- Trái cây sấy khô
- Trái cây đóng hộp đã bỏ vỏ và hạt…
Tùy theo cơ địa, thể trạng của mỗi người mà chế độ ăn uống sẽ không giống nhau. Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc của bạn về vấn đề bị nhiễm trùng đường ruột nên ăn gì. Tùy thuộc vào tình trạng bệnh mà bạn sẽ có chế độ ăn uống riêng biệt. Bạn hãy theo dõi các món mình ăn trong tuần để chọn ra những thực phẩm phù hợp nhất. Tuân thủ ý kiến bác sĩ trong quá trình điều trị bệnh là chìa khóa giúp bạn mau hồi phục.
