Mục Lục
Tác dụng của hành tím thường được nhiều người áp dụng về mặt sức khoẻ lẫn sắc đẹp. Nó vô cùng tốt cho hệ tiêu hoá và chống ung thư hiệu quả. Bạn có thể sử dụng để chế biến nên các món ăn vô cùng cùng hấp dẫn hàng ngày.
Hành tím là một loại thực phẩm quen thuộc trong bếp người Việt. Hành tím sẽ có vị hơi cay và hăng. Đến nay hành tím đã được trồng phổ biến khắp nơi. Nó giúp mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ lẫn sắc đẹp. Vậy bạn đã biết tác dụng của hành tím là gì chưa?
1. Tác dụng của hành tím với sức khỏe
1.1. Giúp kháng viêm, diệt khuẩn
Hành tím có chứa rất nhiều chất kháng viêm nên có khả năng diệt khuẩn vô cùng hiệu quả. Chất hóa học bên trong hành tím sẽ giúp bảo vệ dạ dày cũng như ngăn ngừa viêm loét. Qua đó sẽ làm cho quá trình thúc đẩy quá trình sinh sản vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Trong hành tím cũng có rất nhiều chất xơ nên sẽ giúp bảo vệ tiêu hoá và chống táo bón hiệu quả.
Đồng thời cũng giúp ngăn ngừa quá trình nhiễm trùng diễn ra bên trong các cơ quan khác có trong cơ thể. Ví dụ như khi bị chín mé, sưng khóe ngón tay, chân,… Ta có thể chữa chín mé bằng hành khô rất hiệu quả.
Diệt khuẩn hiệu quả
1.2. Tác dụng của hành tím ngâm giấm điều trị tiểu đường
Trong hành tím có chứa một lượng chromium giúp giảm lượng insulin vốn có trong cơ thể người tiểu đường. Bên cạnh đó cũng sẽ giúp cải thiện lượng đường có trong máu. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh cũng như giảm thiểu khả năng mắc bệnh nặng.
1.3. Tác dụng của hành tím điều trị bệnh hô hấp
Nhờ vào đặc tính vốn có về sát khuẩn của mình mà hành tím sẽ giúp hạn chế sự hoạt động của vi khuẩn gây các bệnh về đường hô hấp. Bạn có thể ăn hành tím kèm với muối hoặc uống 3 đến 4 thìa nước ép hành tím mật ong. Những bài thuốc này sẽ giúp chữa hô hấp hiệu quả.
1.4. Bệnh tim mạch và huyết áp cao
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, chất quercetin đến từ hành tím sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Còn Allicin có trong củ hành tím sẽ giúp giảm huyết áp. Vì vậy đã hạn chế được tình trạng đột quỵ.
2. Tác dụng của hành tím với sắc đẹp
2.1. Trị sẹo thâm trên mặt
Trong củ hành tím có chứa một lượng vitamin như A, E, C và các hoạt chất khác. Những chất này sẽ giúp chống oxy hóa cực kỳ tốt. Do đó hành tím sẽ làm sáng da giúp tái tạo tế bào và làm mờ thâm hiệu quả.
2.2. Làm sạch chai chân
Đầu tiên bạn phải rửa sạch chân rồi sau đó giã nhỏ hành tím. Cho phần hành này vào vải màn bọc phần gót bàn chân hay chỗ nào bị chai sạn. Bọc kỹ lại rồi thư giãn khoảng 30 phút mỗi ngày sẽ giúp hạn chế phần chai sạn.
2.3. Trị rụng tóc
Rụng tóc là một trong những tình trạng các bạn nữ thường gặp phải vào mùa khô. Không chỉ vậy mà còn ở cả những phụ nữ sau sinh hay đột ngột bị thay đổi nội tiết tố. Hành tím cũng có thành phần tương tự như hành tây. Vì thế chúng cũng có tác dụng điều trị chứng rụng tóc vô cùng hiệu quả. Hạn chế căn bệnh hói đầu, kích thích tóc mọc dày hơn rất nhiều. Với hành tím, bạn sẽ không cần tốn quá nhiều chi phí vào việc sử dụng kem ủ hay các sản phẩm về dưỡng tóc. Bạn hoàn toàn có thể tự tin chăm sóc tóc tại nhà với chi phí cực kỳ rẻ.
Điều trị rụng tóc
2.4. Tác dụng của hành tím trị mụn trứng cá, tàn nhang
Mụn trứng cá đều có thể xảy ra ở mọi đối tượng. Mụn trứng cá xuất hiện có thể xuất phát từ môi trường bụi bẩn, cặn bẩn tích tụ ở bên trên bề mặt da gây lên. Hoặc đó có thể là do những thay đổi cơ thể khi đang bước vào lứa tuổi dậy thì. Nám và tàn nhanh là những vết nâu thường thấy trên làn da. Phụ nữ sau sinh, phụ nữ tuổi trung niên hay những ai tiếp xúc với ánh sáng mặt trời sẽ dễ bị tàn nhang. Nhờ vào hành tím mà hàm lượng melamine sẽ được hạn chế hơn rất nhiều.
3. Một số lưu ý khi sử dụng hành tím
3.1. Ăn lượng vừa phải
Nếu bạn có thói quan ăn hành tím hàng ngày thì chỉ nên ăn với số lượng vừa phải. Bởi trong hành tím sẽ có tính nóng nên ăn nhiều sẽ gây nóng trong người.
3.2. Đối tượng nào nên dùng?
Với những đối tượng nào mắc bệnh tiêu hoá hay tim mạch thì mỗi ngày chỉ nên ăn 1 củ hành sống. Hoặc có thể dùng 2 đến 3 thìa hành ép lấy nước uống pha với chút mật ong.
3.3. Cách chế biến củ hành tím
Khi ăn hành tím, bạn có thể ăn sống hay nấu chín như xào, hấp, phi hành thơm,…Tuy nhiên, khi ăn củ hành chín sẽ khiến cho hàm lượng vitamin C bị giảm đi một chút. Tuy nhiên bạn cũng đừng qua lo lắng vì thành phần flavonoid vẫn sẽ không bị mất đi.
3.4. Bảo quản hành tím
Bên cạnh đó, để có thể bảo quản hành tím tốt nhất hãy chú ý đặt ở nơi thông thoáng và khô ráo. Không nên sử dụng túi ni lông hay hộp nhựa đậy kín. Tốt nhất hãy sử dụng rổ hay túi giấy.
Bảo quản hành tím
Nói tới hành tím, ắt hẳn chúng ta không ai quá xa lạ với gia vị này. Các bà nội trợ cũng hoàn toàn có thể tự trồng hành tím dễ dàng tại nhà. Hy vọng những tác dụng của hành tím ở trên sẽ giúp bạn có thêm lý do dể sử dụng chúng hàng ngày.
