Tác dụng của hạt mít là gì? Tại sao ăn hạt mít lại xì hơi?

Hạt mít là một món ăn tuổi thơ của rất nhiều bạn 9X nhưng ngày nay, hạt mít thường được bỏ đi sau khi người ta sử dụng phần cơm bên ngoài. Bởi nhiều người không biết đến tác dụng của hạt mít là gì. Với những công dụng tuyệt vời sau đây mà bạn sẽ không nỡ vứt bỏ hạt mít sau khi ăn xong đâu.

1. Hạt mít là hạt gì?

Hạt mít đã không còn quá xa lạ với người châu Á, nó là hạt của cây mít, một loại trái cây phổ biến ở các nước nhiệt đới. Cây mít là loại cây trồng lâu năm và tùy vào từng giống cây khác nhau mà cho trái vào từng mùa hoặc quanh năm.

Quả mít sẽ có hình bầu dục hoặc hình tròn to từ 5-15kg, vở mít có gai nhưng nhỏ và ngắn hơn so với sầu riêng. Phần cơm (múi) mít sẽ có màu vàng ượm, vị ngọt và thơm ngào ngạt. Bên trong múi mít sẽ có hạt mít, hạt mít không thể ăn sống mà cần phải nấu chín.

Hạt mít sau khi nấu chín sẽ có vị bùi bùi, khá giống với khoai lang nhưng có mùi thơm đặc trưng hơn.

2. Tác dụng của hạt mít

2.1. Tác dụng của hạt mít trong làm đẹp

Trong làm đẹp, hạt mít có tác dụng chống nếp nhăn tốt dành cho người sau 25 tuổi. Bởi trong hạt mít có hàm lượng các chất chống oxy hóa cao, mà những chất chống oxy hóa này lại có thể ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do gây lão hóa.

Để có thể sử dụng hạt mít giúp chống nếp nhăn, bạn có thể ăn trự tiếp hạt mít đã được chế biến chín hoặc sử dụng cách là dùng hạt mít đã luộc mang đi xay nhuyễn cùng sữa tươi không đường để được một hỗn hợp sệt đắp lên da trong vòng 10 phút.

Ngoài ra, công dụng giảm rụng tóc, ngăn ngừa tóc gãy, xơ là một trong các tác dụng của hạt mít mà bạn cần phải biết. Nếu bạn đang bị rụng hay tóc bị yếu, xơ và dễ gãy, hãy ăn hạt mít nhé. Trong hạt mít có chưa hàm lượng protein dồi dào giúp nuôi dưỡng tóc từ bên trong.

Bên cạnh đó, sắt có trong hạt mít góp phần tăng cường lưu thông máu đến các vùng trên cơ thể, đặc biệt là da dầu mang theo oxi và dinh dưỡng cần thiết đến nuôi dưỡng tóc, giúp tóc chắc khỏe hơn.

2.2. Tác dụng của hạt mít trong phòng ngừa và chữa bệnh

2.2.1. Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Chất sắt được nạp vào cơ thể qua hạt mít là một thành phần quan trọng trong việc hình thành máu. Nếu cơ thể bị thiếu máu, chúng ta có thể bị chóng mặt thường xuyên, suy nhược cơ thể và mệt mỏi. Chính vì vậy, việc bổ sung sắt là điều rất cần thiết.

Khi sắt được bổ sung đầy đủ, máu được sản xuất ra nhiều thì cơ thể sẽ trở nên khỏe mạnh, da dẻ hồng hào, căng bóng.

2.2.2. Hạt mít có tác dụng tăng cường sức khỏe cho xương

Có thể bạn không biết rằng trong hạt mít bé tẹo ấy không những chứa nhiều protein, sắt mà còn chứa nhiều canxi. Đối với trẻ em khi xương khớp vẫn chưa phát triển hết cũng như người lớn tuổi xương đang bắt đầu tình trạng lão hóa thì việc bổ sung canxi thường xuyên rất đáng để quan tâm.

2.2.3. Hạt mít có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể

Do trong hạt mít có hàm lượng kẽm đáng kể nên ăn hạt mít sẽ có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Khi hệ miễn dịch khỏe mạnh, chúng sẽ đẩy lùi các nguy cơ xâm nhập của các vi khuẩn có hại.

2.2.4. Ngăn ngừa ung thư

Với thành phần dinh dưỡng là các chất chống oxy hóa cao đặc biệt phải kể đến là saponin, phenol và flavonoid, ăn hạt mít có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào ung thư trong cơ thể. Đã có những nghiên cứu trên một vài loại động vật và kết quả là những con vật được cho ăn hạt mít có nguy cơ mắc bệnh ung thư mạch máu giảm đến 61%.

2.2.5. Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Theo thống kê cứ 28gr hạt mít sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta 0,5gr chất xơ. Hàm lượng chất xơ này sẽ có tác dụng nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và không bị thủy phân bởi các enzim giúp cho phân mềm và dễ được đào thải ra ngoài hơn.

Chính vì tác dụng này mà hạt mít thường được dùng để chữa tình trạng táo bón, trĩ lâu năm.

2.2.6. Giúp phát triển cơ bắp chắc khỏe

Có 2gr protein trong mỗi 28gr hạt mít, hàm lượng protein này có tác dụng nuôi cơ bắp giúp chúng khỏe, to ra và săn chắc hơn.

2.2.7. Bổ mắt

Như đã nói, trong hạt mít có rất nhiều các vitamin và khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể, trong đó có vitamin A – loại vitamin ưa thích của mắt giúp chúng sáng, khỏe hơn.

3. Tại sao ăn hạt mít lại xì hơi?

Mặc dù những tác dụng của hạt mít là rất nhiều nhưng cũng còn nhiều người ái ngại về khả năng “gây mất đoàn kết” của hạt mít. Vậy tại sao khi ăn hạt mít lại xì hơi?

Thực ra, việc xì hơi là một điều hết sức bình thường, diễn ra mỗi ngày mà có thể bạn không nhận ra. Tuy nhiên, khi ăn hạt mít vào thì có vẻ như bạn lại xì hơi nhiều hơn. Điều này được lý giải rằng hạt mít là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, mà thường các thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ tiêu hóa chậm hơn các thực phẩm khác. Trong quá trình tiêu hóa sẽ sản sinh ra các khí là hydro và metan, các khí này thoát ra ngoài bằng cách là xì hơi. Chính vì vậy, khi ăn hạt mít bạn sẽ xì hơi nhiều hơn bình thường.

Tuy việc xì hơi khiến nhiều người cảm thấy khó chịu và ái ngại nhưng thưc ra khi cơ thể xì hơi chính là một dấu hiệu cho thấy hệ tiêu hóa của bạn đang rất khỏe. Ở những người có hệ tiêu hóa kém thường sẽ ít xì hơi hơn. Chính vì lý do này mà nhiều người bị đầy, trướng bụng, cnawg bụng, đầy hơi được khuyến khích sử dụng hạt mít để điều trị.

Giờ thì bạn đã biết được những tác dụng của hạt mít đối với cơ thể chúng ta như thế nào rồi. Mặc dù các lợi ích này có tuyệt vời đến đâu thì việc lạm dụng, sử dụng hạt mít quá nhiều cũng không hề tốt. Để có được một cơ thể khỏe mạnh, hãy cố gắng ăn uống khoa học, xây dựng chế độ ăn và vận động hợp lý bạn nhé.