Mục Lục
Tác dụng phụ của rau diếp cá thật ra không phải ai cũng biết cả. Đặc biệt khi công dụng của rau diếp cá đang ngày càng được nhiều người tìm hiểu. Rau diếp cá dần trở nên quen thuộc với người Việt Nam trong các bữa ăn gia đình.
Rau diếp cá được xem là một loại rau thơm không thể thiếu trong các món ăn truyền thống của người Việt. Không chỉ vậy mà nó còn được xem như là một phương thuốc đông y có nhiều tính năng đặc biệt. Nhưng với những công dụng thì tác dụng phụ của rau diếp cá là gì? Có gây nguy hiểm quá nhiều đến sức khỏe không?
1. Rau diếp cá là rau gì?
Rau diếp cá là rau gì?
Theo khoa học thì rau diếp hay còn được gọi với nhiều cái tên gọi khác nhau như “dấp cá” hay lá giấp, là một loại cây thân thảo (cỏ) và có thể mọc vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Đặc điểm của cây diếp cá có thân cao từ 60cm đến 1 mét, màu xanh lục hoặc hơi tía. Rau diếp cá cũng ưa những chỗ ẩm ướt và có thân rễ mọc ngầm dưới đất.
Trong khi đó rễ cây khá nhỏ và cũng thường mọc ở các đốt. Lá cây thường mọc so le với nhau, hình trái tim và có cải bẹ. Nếu để ý bạn sẽ thấy đầu lá hơi nhọn, Mùi khi vò ra sẽ khá tanh giống mùi cá. Cây chỉ cao khoảng 15cm –50 cm. Thân có màu lục hay màu tím đỏ. Lúc mọc đứng sẽ cao khoảng 40cm, thường có lông hoặc cũng có cây ít lông. Cụm hoa rau răm khá nhỏ có hình bông được bao bọc bởi 4 lá bắc có màu trắng.
2. Ăn sống rau diếp cá có tác dụng gì?
2.1. Rau diếp cá trị mụn
Một trong những cách chăm sóc da mà nhiều chị em tin tưởng đó là dùng rau diếp cá để trị mụn. Khi thấy có vết mụn, bạn chỉ cần lấy vài lá diếp cá rửa sạch. Sau đó đem đi giã nát, hòa chút muối rồi đắp lên trên nốt mụn. Phương pháp dân gian này có thể nhanh chóng giúp nốt mụn bớt sưng, đau. Không những thế mà việc dùng rau diếp cá trị mụn còn giúp cho da tránh tình trạng thâm đen sau khi hết.
Đọc thêm: Cách massage mặt trị mụn trị thâm hiệu quả
2.2. Trị bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu đã được thực hiện vào năm 2014 trên cơ thể chuột. Các nhà khoa học đã cho chuột uống nước rau diếp cá liên tục trong vòng 3 tuần. Kết quả có thể thấy đó là hàm lượng glucozo trong máu lúc đói đã được giảm thiểu đáng kể. Ngoài ra, trong diếp cá còn chứa thành phần chống tiểu đường. Nên nó có khả năng giúp ổn định lại lượng đường huyết có trong cơ thể. Vì thế loại rau này được xem là một tiềm năng với những ai bị tiểu đường.
2.3. Kiểm soát cân nặng
Kiểm soát cân nặng hiệu quả
Nhiều bài nghiên cứu đã cho biết trong rau diếp cá có những chất chống béo phì hiệu quả. Do đó, ăn hay uống nước rau diếp cá sẽ giảm thiểu đi lượng mỡ còn dư thừa trong cơ thể. Cách làm này về lâu dài sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng hiệu quả.
2.4. Tăng cường hệ miễn dịch
Không chỉ vậy mà một số nghiên cứu còn cho thấy ăn nhiều rau diếp cá có thể cải thiện được hệ miễn dịch. Lý do bởi vì trong diếp cá có chất kích thích sản sinh ra tế bào bạch huyết. Đây là tế bào thiết yếu sẽ giúp tăng cường được khả năng miễn dịch từ tự nhiên. Rau diếp cá theo các nhà nghiên cứu còn cho rằng đây là một trong những loại rau chứa nhiều hợp chất tự nhiên cực tốt cho sức khỏe. Do đó mà nhiều người đã dùng rau diếp cá để cải thiện sức đề kháng cho người ở nhiều độ tuổi.
3. Tác dụng phụ của rau diếp cáp
Hiện nay vẫn chưa có quá nhiều thông tin nói về tác dụng phụ của rau diếp cá. Vì trên thực tế thì đây là một loại cây không hề chứa độc. Nó có thể được dùng trong các món ăn thường ngày Nếu như vẫn còn e ngại thì bạn cũng có thể ăn kèm cùng các loại rau thơm khác. Bởi rau có tính hàn nên hãy hạn chế dùng vào mùa đông. Nhưng nếu khi sử dụng rau diếp cá để uống, thì nên tham khảo bác sĩ để có liều lượng và không nên lạm dụng.
4. Lưu ý để tránh gặp phải tác dụng phụ của rau diếp cá
- Bởi môi trường của diếp cá sống là ở những nơi có nhiều nước. Đây cũng là môi trường của vi khuẩn cũng như giun sán cư trú thường xuyên. Do đó nếu ăn rau diếp cá mà không rửa sạch thì người bệnh có thể bị đau bụng, nhiễm giun sán.
- Trong trường hợp bạn muốn dùng diếp cá làm đẹp thì nên tránh đắp vào vùng da nhạy cảm. Chẳng hạn như mắt, lông mày hay khoé miệng,…
Sử dụng với lượng vừa phải
- Nếu e ngại bị lạnh bụng hay bị dị ứng với diếp cá thì nên ăn cùng với số lượng vừa phải thôi. Nếu thấy thấy chóng mặt, hay khó chịu sau khi uống diếp cá thì bạn hãy tạm ngưng. Và không nên uống thêm nữa. Đây cũng chính là một lý do khiến rất nhiều người đã nghĩ rằng rau diếp cá ăn nhiều sẽ không tốt.
Vậy bạn đã biết được tác dụng phụ của rau diếp cá chưa? Dù những thông tin này vẫn chưa nhiều nhưng bạn cũng đừng vì thế mà lạm dụng rau diếp cá quá nhiều. Lâu dần sẽ có những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe người dùng đấy!
Xem thêm: Thực phẩm biến đổi gen có tốt không?
